Pomodori, come sceglierli e non farli rovinare una volta a casa

Pomodori, ecco come sceglierli e non farli rovinare dopo averli portati a casa, dal supermercato. 

Il cibo è una delle fonti più importanti per noi esseri umani e mangiare bene è una priorità, se si vuole pensare alla salute. Siamo noi a scegliere ciò che può farci star meglio, e se un cibo non fa bene, meglio evitarlo.

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Tra i prodotti che fanno bene alla salute e che sono parte integrante della nostra alimentazione, ci sono senza ombra di dubbio i pomodori. Essi contengono diversi benefici ed è per questo che sono molto amati e apprezzati. Vengono preparati come contorno per dei piatti super deliziosi, e chiaramente sono tra i prodotti più scelti.

Essi hanno anche parecchi benefici, tra cui quello di essere fonte di antiossidanti. Proteggono il nostro corpo dai radicali liberi, e sono anche molto efficaci per tutelarci dal tumore della pelle, grazie al licopene. Essi contengono zeaxantina, sostanza che aiuta a tutelare la vista.

Gli antiossidanti contenuti nei pomodori possono costituire un ottimo fattore di protezione per il benessere di occhi, pelle, ossa ecc. Il pomodoro contiene anche vitamina C, B, K, fosforo e calcio. Per queste ragioni, è di certo un alimento che non può fare altro che far bene.

Pomodori, come sceglierli al meglio e conservarli in modo che non si rovinino

A volte capita di comprare dei pomodori al supermercato che hanno un ottimo aspetto, ma poi si rovinano in casa dopo qualche giorno.

Questo non è un problema causato dal supermercato, ma si tratta di un problema che riguarda le nostre decisioni. Siamo noi, d’altronde, a scegliere i prodotti, e ve ne sono alcuni che si rovinano con grande facilità. Come spiegano alcuni esperti, c’è una soluzione a questo problema.

Se la scelta dipende da noi, basta informarsi per capire come scegliere un pomodoro, e di sicuro sarà molto più difficile incappare in prodotti che si rovinano presto. Nel dettaglio, la cosa migliore da fare è optare per prodotti con uno stelo o ramo. In questo modo si comprende se sono freschi oppure no. Se lo stelo è verde, allora quei pomodori sono freschi e avranno un ottimo sapore una volta preparati.

Se invece prendete pomodori senza gambo, li vedrete deteriorarsi con maggiore facilità. Una cosa molto importante è conservarli bene, per far sì che durino. Ecco perché è opportuno che li teniate in un luogo ventilato e fresco.